Pago de los Capellanes Crianza 2023

Notas de cata

Vista

Rojo picota con ribete rubí y tonos azulados

Nariz

Intensa, con fruta roja y negra madura, violetas, regaliz muy marcado y matices de vainilla, clavo y coco del roble francés

Boca

Intenso y con una textura aterciopelada. Su paso es equilibrado y vibrante

Maridaje

Solomillo ibérico a la plancha, croquetas de boletus edulis y de gorgonzola o bacalao confitado

Ventana de consumo

Hasta 2033